Banh Bao Burger

Banh Bao Burger

Der Banh Bao Burger ist ein asiatisch inspiriertes Gericht, das aus einem Burgerbrötchen, einem Gemüse-Protein-Mix, einer süß-sauren Sauce und einem Salat besteht. Dieses leckere und gesunde Gericht ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Burgern und eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Erhitzen Sie zunächst das Öl in einer Pfanne und braten Sie den Gemüse-Protein-Mix darin an. Geben Sie dann den Knoblauch hinzu und braten Sie alles zusammen weiter.
2. Schritt
Geben Sie dann die Gemüsebrühe und die Sojasauce hinzu und lassen Sie alles zusammen köcheln.
3. Schritt
Braten Sie die Burgerbrötchen in einer anderen Pfanne an und legen Sie den Gemüse-Protein-Mix auf eines der Brötchen.
4. Schritt
Geben Sie die süß-saure Sauce auf den Burger und legen Sie dann den Salat darauf.
5. Schritt
Legen Sie dann das zweite Brötchen oben auf den Burger und servieren Sie ihn warm.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie bei der Zubereitung des Banh Bao Burgers darauf, dass Sie die Burgerbrötchen nicht zu lange anbraten, damit sie nicht zu trocken werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante des Banh Bao Burgers können Sie auch ein paar geschmorte Pilze hinzufügen, um den Geschmack noch zu verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein kühler, erfrischender Weißwein passt hervorragend zu dem Banh Bao Burger. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis.


Zutaten

  • 2 Stück Burgerbrötchen
  • 1 Packung Gemüse-Protein-Mix
  • 3 EL Süß-saure Sauce
  • 1 Handvoll Salat
  • 2 EL Öl
  • 1 Knolle Knoblauch
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 EL Sojasauce

Tags

Burger

Asiatisch

Gesund

Vegetarisch

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